Hidromel de la Baia Mare
Legenda spune că hidromelul (sau miedul) era ambrozia pe care o beau zeii greci. O băutură ce există încă din antichitate...

Citește articolul

Ferma de la Rotbav
În 1998, a murit bunicul celor trei frați Cățean (Silviu, George și Ionuț) din Rotbav, jud. Brașov. Bunica lor le-a dăruit, atunci, 30 de oi, o vacă și un cal.
Citește articolul
Raimonda, fata cu lavanda
În anul 2012, în mijlocul unei cariere excelente în comunicare, Raimonda a decis să pună bazele unei culturi de lavandă...
Citește articolul
Idicel Pădure – Satul unei dulci afaceri
În 2012, pe când era student la Economice la Cluj, Răzvan a fost implicat într-un proiect de cercetare legat de centrele de colectare a fructelor...
Citește articolul
Pensiunea din Mărișel care e pe primul loc în topul Trip Advisor
După un deceniu de experiențe profesionale dintre cele mai diverse, de la lucrul în multinaționale la munci necalificate ca emigranți ...

Citește articolul

Cozonaci ca la mama lor!

Inițiativele bune nu încep mereu cu tehnologii de ultimă generaţie. Uneori pleacă de la cele mai rudimentare materiale şi creează, în timp, cele mai prospere activităţi. Povestea familiei Drăgan începe cu o dorinţă de schimbare şi un cuptor de lut. Astăzi le promit turiştilor vacanţe cu gust de cozonac. Istoria pensiunii Mama Cozonacilor este

Pănușii de la Chendu

Creativitatea şi meştesugul aduc mereu lucruri inovative în faţa oamenilor. Margit Nagy creează obiecte artizanale din pănuşi de porumb. Încă de când era copil, împletitul pănuşilor de porumb era o tradiţie. Anii au trecut iar ea a hotărât să ducă tradiţia mai departe. Tragedia decesului soţului său a scos la suprafaţă o

Caprele de la Târnava

La început de criză, acum 7 ani, soții Cucerzan din Târnava, jud. Sibiu, au făcut o investiție care s-a dovedit foarte bună - au pornit o fermă de capre. Au plecat de la 170 de capete, iar astăzi au 500 și de pe urma lor vând lapte, brânză, iaurt, cârnați sau pastramă.

Cartianu de la Gorj

Nimic nu ne încântă mai mult dorinţa de întoarcere la origini decât momentele unice petrecute în locuri care miros a istorie pură şi ne fac să trăim, chiar şi pentru momente scurte, aşa cum o făceau cei dinaintea noastră. Asta fac cei din familia Cartianu, care duc din generaţie în generaţie

Student în State, agricultor în Dolj

În timp ce studia la o facultate de management din Statele Unite, Bogdan Chirvăsuță, un tânăr de 26 de ani, muncea și la o fermă organică, pentru a-și putea plăti studiile. I-a plăcut atât de mult ce-a făcut acolo, încât imediat după terminarea facultății s-a întors în Doljul natal și s-a

Goji, soi românesc

Adrian Nicolae este un bucureștean care, acum câțiva ani, s-a apucat de plantat goji - un fruct medicament originar din China, cu multiple beneficii pentru sănătate. Inițial, Adrian a făcut o pepinieră de goji, apoi le-a plantat pe două hectare din județul Brașov și astăzi are certificare bio pentru cultura lui. "Există mai

A lăsat catedra pentru munca pe ogor

La Galați există un grup de agricultori - Brateșleg Grup - care funcționează din 2008 și care administrează 1.000 de hectare de teren - 300 de hectare cu legume și 700 de hectare cu grâu, porumb, rapiță și sfeclă de zahăr. Investiția lor ajunge la 5 milioane de euro. Unul dintre administratorii grupului,

Căsuța din povești

“Natura te va uimi / Odăile te vor liniști / Bucatele te vor încânta” De la această premiză a plecat Irina Giurgiu, atunci când a vrut să creeze un loc prin care poate împărtăşi şi cu alţi oameni frumuseţile din zona Branului. Când ai de partea ta peisajul din mijlocul munţilor, natura

De la măr la trandafir

Doi fraţi din Ucea de sus, Făgăraș, au decis să cultive ceva diferit. În anul 2010 au trecut de la plantaţii de meri la plantaţii de trandafiri.Au făcut o investiţie de 10.000 într-o plantaţie de 2000 de metri pătraţi. Scopul lor era de a produce dulceaţă şi siropuri din trandafir. Au

Sturionul de la munte

Gavrilă Rus, un domn din Bistrița-Năsăud, vrea sa adapteze sturionul, faimos pentru icrele negre considerate delicatesă, la condițiile de munte. Și-a propus să aducă mai multă sofisticare în România. Are o pescărie şi, pe lângă păstrăv, s-a gândit să crească şi sturion, foarte bine cunoscut pentru icrele negre. Primul pas a fost

Pensiunea de la Bușteni

Poveşti de viaţă cu tâlc. Asta ne poate transmite Luciana Stan, o tânără din Braşov care nu a lăsat vitregiile vieţii să stea în calea succesului şi a împlinirii personale şi profesionale. Om învăţat trecut prin şcoală şi prin viaţă, aşa ar putea fi caracterizată Luciana. După absolvirea a două facultăţi

De la politică la câmp

O vreme, Gabriel Corodeanu a fost consilier local la Bacău. A renunțat la această activitare și a rămas profesor la Liceul Sportiv. Dar asta nu l-a împiedicat să se ocupe de agricultură. După mai multe încercări, s-a axat pe așa numitul porumb zaharat - porumb pentru fiert și copt. În satul socrilor

Bancherii apicultori

În urmă cu 12 ani, Florentin și Gabriela Stavarache, din Pașcani, lucrau la o bancă. La un moment dat, Florentin i-a făcut cadou soției sale un stup de albine. Deși nu știau nimic despre apicultură, s-au apucat de învățat. Profitând de cunoștințele unui prieten - apicultor, de la care a învățat toate secretele

Omul pasionat de lapte

Pasiunea cultivată  de la vârste fragede face ca oamenii să devină mulţumiţi şi productivi. Claudiu Frânc, moroşan veritabil,  crescut la poalele muntelui, trăiești din dragostea pentru zootehnie. Mulsul vacilor l-a fascinat  de copil, de când o ajuta pe mama sa la treburile casnice. Devenit adult, s-a gândit că cel mai bine ar

Crescătoarea de zmeură

Din lucrurile mărunte putem scoate profituri mari. Irina Petrescu, o tânără de 22 de ani din judeţul Prahova, a vrut să se convingă singură de asta. Iniţial, părinţii ei cultivau zmeură în spatele casei. Irina li s-a alăturat şi aşa a pornit afacerea care anul trecut le-a adus un profit de